Natríum laktathefur nokkra mikilvæga notkun:
1. Matvælaiðnaður
a. Rotvarnarefni:Natríum laktater rotvarnarefni fyrir fjölbreytt úrval matvæla. Það hjálpar til við að hindra vöxt baktería, myglu og gersveppa og lengja þar með geymsluþol matvæla. Það er oft notað í unnin kjöt, mjólkurvörur, bakaðar vörur og niðursoðinn mat.
b. pH-mælir: Hann er notaður til að stilla pH-gildi matvæla. Þetta hjálpar til við að viðhalda stöðugleika og gæðum matvæla, sérstaklega þeirra sem innihalda súr eða basísk innihaldsefni.
c. Bragðbætandi: Natríumlaktat eykur bragðið af tilteknum matvælum með því að bæta við smá söltu og viðbjóði. Fólk notar það í dressingar, sósur og krydd.
2. Snyrtivörur og snyrtivörur
a. Rakakrem: Í snyrtivörum og húðvörum virkar natríumlaktat sem rakakrem. Það hjálpar til við að halda raka í húð og hári, heldur þeim mjúkum og vökva.
b. Sýklalyf: Það getur haft örverueyðandi eiginleika sem geta komið í veg fyrir vöxt baktería og sveppa í þessum vörum.
3. Lyfjaiðnaður
a. Leysir og stuðpúði:Natríum laktater hægt að nota sem leysi og stuðpúða í lyfjablöndur. Það hjálpar til við að viðhalda stöðugleika og leysni lyfja og einnig er hægt að nota það til að stilla pH á inndælingum og lausnum í bláæð.
b. Meðferð við ákveðnum sjúkdómum: Í sumum tilfellum má nota natríumlaktat í læknismeðferð. Til dæmis er hægt að nota það til að meðhöndla mjólkursýrublóðsýringu, ástand þar sem umfram uppsöfnun mjólkursýru er í líkamanum.
4. Iðnaðarforrit
a. Málmhreinsun og málmhúðun: Natríumlaktat er hægt að nota í málmhreinsun og málmhúðun. Það hjálpar til við að fjarlægja mengunarefni og bæta viðloðun húðunar.
b. Textíliðnaður: Það má nota í textíliðnaðinum til litunar og frágangsferla. Það getur hjálpað til við að bæta litfastleika og mýkt efna.